Вільний радикал — руйнівник молекул?
Вільні радикали.
Існує в природі якась субстанція, яка змушує залізо іржавіти, масло – ставати прогірклим, а в людському організмі пошкоджує молекули ДНК, послаблює пам’ять і прискорює старіння.
Цим руйнівником є найпоширеніший на Землі й в людському тілі хімічний елемент – кисень. Без нього людина не може жити, але разом з тим іноді він перетворюється в грізну небезпеку для здоров’я. Кожен день ми дихаємо забрудненим повітрям, їмо їжу з хімікатами, п’ємо воду, що містить десятки шкідливих речовин; ведемо життя, повне стресів. Вчені встановили, що в організмі людини під впливом перерахованих вище факторів відбувається утворення так званих “вільних радикалів”, які відповідальні за прискорене руйнування і деформацію клітин організму.
“Парадокс кисню”, як називають описану ситуацію, пов’язаний з будовою атома цього газу. У звичайному стані ядро атома кисню оточене 8 електронами, які об’єднуються в пари, утворюючи стійку та безпечну молекулу. Але часом під впливом зовнішніх факторів у молекули віднімається або, навпаки, їй додається один електрон. Тоді народжуються виключно активні утворення, що одержали назву вільних радикалів. Зовнішніми чинниками, що перетворюють кисень на ворога, можуть виступати і сигаретний дим, і міський смог, ультрафіолетове випромінювання.
Найнебезпечніше те, що вільні радикали здатні перепрограмуватися, спотворити спадкову інформацію про організм, укладену в ДНК, що є причиною понад 60 захворювань. У спеціальній літературі частіше за інших перераховують такі хвороби з цього скорботного переліку: стрес, астма, діабет, артрити, ревматизм, варикозне розширення вен, хвороби серця, хвороба Паркінсона, флебіти, ПМС, депресії, хвороба Альцгеймера, рак. З віком, в процесі природного старіння організм “втомлюється”, захист слабшає. Накопичуються продукти неповного метаболізму, які починають діяти агресивно по відношенню до генетично слабкого органу та системи.
Сьогодні, на жаль, ситуація ще більше загострюється за рахунок двох тенденцій:
а) екологічні та емоційні умови середовища нашого існування погіршуються так стрімко, що організм просто не встигає до них пристосуватися;
б) якість харчування середньостатистичної людини знизилося настільки, що організму просто нема з чого будувати здорові клітини, тканини, органи.
Tags: вільний радикал, УФ лампа
Leave a Reply